喝足比例掛蛋！日身高攀升贏台10年　關鍵在「鮮乳」

記者林詳澤、廖靖尹／台北報導

還在認為日本人比較矮嗎？根據台日官方數據統計發現，其實台灣孩童身高已經連續十年輸給日本，關鍵就在於日本重視鮮乳程度跟米飯一樣重要，甚至立法規定，學校供餐一定要有鮮乳。

雙腳緊貼牆壁開心量身高。根據台日資料統計，台灣孩童身高竟然已經連續十年輸給日本孩童！

小兒科診所院長陳木榮：「台灣孩子從2007年到2017年，跟日本孩子相比，身高都比較矮。這個族群我們集中在11歲、12歲、13歲。」

▲台灣孩童平均身高較矮。

日本政府定下「給食法」，規定學校必須提供鮮乳給小孩子喝，加上日本家長飲食教育認知，重視孩子餐餐營養均衡，相較之下，台灣雙薪父母方便性考量，三餐大多外食，孩子鮮乳喝足比例掛蛋。

日本家長：「日本學校給食法的關係，所以他們從小的時候，學校都會提供給他們鮮乳，也讓日本的小孩子從小建立喝鮮乳的習慣。」

▲日本小學生，從小學校就會提供鮮乳。

基金會副執行長邱詩涵：「這次調查發現，這些習慣外食的父母，他們有高達八成的比例其實是來自雙薪家庭，比較會重視方便性這件事情，對小朋友的均衡影養很重要，所以也容易造成小朋友在鮮乳的攝取上面是比較不足的。」

▲台灣家長較重視「方便」，忽略了「營養」。

一份鮮乳240毫升，營養師建議家長每天讓孩子喝足兩份，補充鈣質一點都不難。超商就能選擇，具有國家鮮乳標章與國際認可獎章鮮乳，加上充足睡眠，適度運動以及日曬，把握孩子成長發育黃金期。