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東港美食吃透透!阿白帶你吃烤饅頭酥炸羊肉、迎王美食飯湯

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節目中心/黃唯碩報導

位於屏東的東港東隆宮擁有三百多年的歷史,其主祀的溫府千歲香火興盛,是當地重要信仰中心之一。去年才結束的盛會「東港迎王平安祭典」,沿路上除了神蹟不斷顯現外,另外的亮點就是豐盛豪華的「飯湯」啦!今天就讓寶島神很大的主持人吃貨阿白,帶我們一起回顧迎王的飯湯美食,還有東港在地美味,烤饅頭、老牌羊肉、百年歷史麥芽餅等一起吃起來!

東港迎王期間的飯湯配料十分豪華。(圖/寶島神很大、阿白在幹嘛)

▲東港迎王期間的飯湯配料十分豪華。(圖/寶島神很大、阿白在幹嘛)

阿白意外在東港迎王期間發現飯湯製作現場,那肯定是要來好好帶大家一探究竟製作過程啦!首先「飯湯」是什麼呢?簡單來說飯湯就是類似於海鮮粥的食物,是用來犒賞辛苦的轎班隊伍和信徒常見的美食。而東港的海鮮又是大名鼎鼎,因此可以看到在製作飯湯時,海鮮可是毫不手軟的往裡面加。

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飯湯裡的龍蝦、鮑魚等海鮮料滿滿。(圖/寶島神很大、阿白在幹嘛)

▲飯湯裡的龍蝦、鮑魚等海鮮料滿滿。(圖/寶島神很大、阿白在幹嘛)

而在東港迎王期間進到轎子查夜時,所準備的宵夜飯湯竟還有隱藏版好料?可以看到除了有鮮蚵、鳳梨蝦球外,甚至連龍蝦粥都出現了,實在太享受了!也難怪之前存摺攝影上《寶島辣炮陣》聊東港迎王美食時,會不斷提醒想參加東港迎王的朋友千萬要空腹去,否則到現場時吃不下就太虧了,此外也能從飯湯看到當地居民對於東港迎王活動的向心力,令人十分動容。

另外阿白還帶大家去吃道地的東港美食,炭烤烤饅頭、老牌羊肉、百年歷史麥芽餅,快跟著吃貨阿白一起品賞東港美食吧。

炭烤饅頭是東港知名美食之一。(圖/寶島神很大、阿白在幹嘛)

▲炭烤饅頭是東港知名美食之一。(圖/寶島神很大、阿白在幹嘛)

好吃到說不出話的羊肉。(圖/寶島神很大、阿白在幹嘛)

▲好吃到說不出話的羊肉。(圖/寶島神很大、阿白在幹嘛)

巧遇百年歷史麥芽餅。(圖/寶島神很大、阿白在幹嘛)

▲巧遇百年歷史麥芽餅。(圖/寶島神很大、阿白在幹嘛)

 

►延伸影音:【半夜千萬不要看!烤饅頭、老牌羊肉、百年歷史麥芽餅、龍蝦飯湯!阿白東港吃透透

 

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資料來源:Windada.com