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補冬不如霜降補!吃這些幫助身體增強抵抗力

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節目中心/黃唯碩報導

俗話說:「補冬不如霜降補」古人認為在霜降期間好好的進補遠比冬天進補還重要,因為霜降作為秋天的最後一個節氣,如果不先把身體給養好,冬天一來就容易讓病症侵襲身體,這時候才想養好身體已經有些來不及了。那麼霜降的養生之道到底要怎麼做才能做好呢?最簡單的方法就是從這些「食物」下手。

霜降養生很重要。(示意圖/Pixabay)

▲霜降養生很重要。(示意圖/Pixabay)

首先霜降期間可以多吃「柿子」來達到養生作用,因柿子營養豐富含有維生素A、維生素 C及β-胡蘿蔔素,可以有效增加身體的抵抗力。

另外,在早期還有「霜降吃柿子」之俗,這項習俗來自中國明朝開國皇帝朱元璋,從小不富裕甚至只能乞討維生的朱元璋,有年在霜降時節一連好幾天都沒吃到飯,而此時他看到路上有棵結實纍纍的柿子,所以費盡九牛二虎之力爬到柿子樹上大快大快朵頤柿子,最後朱元璋成為皇帝後也不忘本,再次回到這棵柿子樹前並封它為「淩霜侯」爾後民間也逐漸形成霜降吃柿子的習俗。

柿子。(圖/資料照)

▲柿子。(圖/資料照)

再來霜降期間最容易遇到呼吸道相關疾病的症狀,因此可以選擇含有維生素B的食物來保養呼吸道,例如:山藥、地瓜、香菇都是能夠有效幫助新陳代謝與潤肺化痰的食材。地瓜是霜降進補的好食材之一。(圖/資料照)

▲地瓜是霜降進補的好食材之一。(圖/資料照)

最後也要注意,天氣逐漸轉涼的霜降期間許多人都愛好吃辛辣物來保暖身子,但如果吃多辛辣食材可能會導致腸胃與肺過燥,反而會達不到養生效果哦!以上就是霜降期間所推薦的養生食物,趕快好好來進補一波吧!

 

 

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查查好日子 NEW~
2023.01.28
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資料來源:Windada.com