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中秋烤「一座塔」除厄迎好運!百年傳統鐵板燒塔節

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節目中心/黃唯碩、林瓊玉報導

今(17)日為華人三大傳統節日之一的中秋節。中秋節一到,總是能在大街上聞到香氣四溢的烤肉味,甚至聽到烤肉架上的肉滋滋作響,令人食指大動。不過在馬祖的中秋節,有項流傳百年的中秋習俗竟是把整座塔拿去烤?還能除舊佈新、迎好運喔!馬祖特有的中秋禮俗──「鐵板燒塔節」。


▲馬祖特有的鐵板燒塔節。 (圖/馬祖國家風景區官方網站)

燒塔節在閩東一帶已有傳承百年,是福州傳來的中秋禮俗。以前物資較缺乏,一些大型廢棄物沒辦法當作柴火燒,到了中秋節,馬祖各村居民就會建立一座一到三公尺高不等的塔,大多利用碎瓦片砌成。而較高的塔則是用磚塊搭建,約佔1/4,其餘再用瓦片疊砌。塔的頂端留一個缺口,做為投放燃料用的。

然後馬祖居民們會把家中的廢棄物集中於此座塔,最後一起燒毀,也象徵著除舊佈新、圓滿的意思。燃料有木、竹、穀殼等,還會潑灑松香粉助燃,有時還加上鹽巴作為煙火效果,場面相當壯觀。


▲馬祖特有的鐵板燒塔節。 (圖/馬祖國家風景區官方網站)

雖然馬祖燒塔文化一度因軍事需求因素導致被中斷五十餘年,不過軍管結束後,東引鄉公所於1998年中秋節,重新舉辦「鐵板燒塔節」活動,讓樂華、中柳兩村進行比賽,比賽中的火燒起,如同燒塔節死灰復燃,傳承到現在。


▲早期馬祖作為軍事重地,曾經實施燈火管制,讓燒塔節差點消失。(圖/三立新聞網)

而該民俗隨著時間推移,演變成在中秋節時,人民會把家中廢棄物堆積成一座塔,並且在塔的頂端留一個缺口來投放燃料,最後把這座塔給燒毀,以此象徵除舊送厄、轉運開運、惜福圓滿的意思。現代雖然沒有這類古早廢棄物,但是在生活壓力下,人們內心卻充滿夢魘和陰影,因此,當地社區協會設計「除穢卡」,讓民眾寫下恐懼,透過塔的燃燒而遠離,進而充滿勇氣面對未來。


▲2024燒塔節資訊。(圖/翻攝自文化馬祖臉書粉絲團專頁)

對於燒塔活動有興趣的神粉們,可以在中秋節時期前往馬祖的鐵板社區,每年都舉辦中秋燒塔活動。活動規則為誰把塔燒到最透紅就是冠軍,並且燒的過程中塔不能崩塌,否則算輸掉。

9月22日有豐富的馬祖秋慶「鐵板燒塔」活動,寫除穢卡、踩街和燒塔等,這項活動可以說是馬祖中秋節最大的活動,許多人都會在這天排除萬難回到馬祖來參與,非常熱鬧以及充滿人情味。

 

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資料來源:Windada.com