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在松柏嶺地區「謝平安踅庄」的時候，可以看到有一隻白雞始終站在帝爺公的神轎上，在當地稱之為「白鳳」，是以白色的公雞為代表，這是因為在傳統習俗裡面，我們認為白雞有化煞避邪的作用，因此白鳳站在轎上也是有相同的作用存在，因為神明在外面出巡，不能有陰煞來侵犯，因此讓白鳳站在神轎上，有牠的傳統意義存在。
▲（圖／翻攝自寶島神很大）
對於「白鳳」有一個傳說，牠平常都會安穩的站在神轎上，不管神轎如何晃動，或是鞭炮聲如何響亮，都不會因此受到驚嚇而亂跑，這是因為這白鳳是帝爺公選中的靈鳥，具有相當的靈性，假如牠摔下來，或是跳下來，則可能表示這個地方有事情需要帝爺公來特別處理一下，否則牠都會安穩的站在神轎上跟著神明出巡。
▲（圖／翻攝自寶島神很大）
在松柏嶺有位專門飼養「白鳳」的茶農陳大哥，他向我們說明這種雞的品種叫做「鴿子雞」，雖然家中是以種茶為業，但飼養「白鳳」的任務傳到他已經是第三代了；這是因為陳大哥的爺爺曾在受天宮中服務過，曾經展現神蹟保佑了全家大小都平安順利，而且家中製茶的生意也蒸蒸日上，獲獎無數，陳大哥大家深信這都是帝爺公的保佑所以才能有今天的成績。
▲（圖／翻攝自寶島神很大）
神明在「謝平安踅庄」帝爺公巡看的地方，可以看出四處都是茶園，是在地農民的守護神，茶農們相信因為帝爺公的眷顧及保佑才能讓他們一切平安，也因為祂的關係讓當地出產的「松柏長青茶」能夠在市場上受到肯定，讓在地的經濟繁榮起來。（温雅琪報導）
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