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今天來到我的故鄉
與西螺隔著一條濁水溪
還有一座紅色的美麗的西螺大橋
就在隔壁的彰化縣
今天來到溪洲水尾村
這裡有好多阿姨、阿嬤在忙
下午一點多
她們聚集在某戶人家的院子
洗米、綁粽子、煨米糕、炊芋粿
每一個阿姨都好開心喔！
發自內心笑瞇瞇的
一個個拉著我還有香蕉
跟我們說她們傳了什麼好料
介紹哪位阿姨最會綁粽子
哪位阿伯是總鋪師，她們都要聽他發落
誰誰誰八十歲了
「她更老，她90歲了。」
可愛的80歲阿嬤這樣跟我說
原來太平媽是晚上出門
出門之後過了西螺大橋
第一站就會來到溪洲水尾的震威宮
到這邊的時間大概已經是晚上12點了
為了不讓跟著太平媽來的上千位信眾餓肚子
她們都會準備方便吃的食物
而且是用最在地的食材-西螺米
煨米糕也是用西螺在地的麻油
超～～～香！
阿姨們數十年來都是這樣準備
大甲媽遶境也是
甚至還要提早一天開始備料
今天幫了一點忙
生平第一次包粽子
好好玩喔！
把稍微炒過的米和蓮子裝到粽葉裡
再加點看起來是豆輪的料
再蓋上一層米
這些都很簡單
最難的是粽葉要怎麼折、怎麼包
讓粽子可以是漂亮的形狀
但不是只為了漂亮
形狀對了、正了
才能好好把這些料綁緊
才不容易散開、才會好吃啊！
幫忙洗了一斗米
記得以前阿嬤打電話叫米一次都會叫兩斗
今天才知道
原來一斗米可以給一百個人吃😳
當然我家沒那麼多人
但是小時候家裡每天都會煮飯
所以一次會叫多一點米
光是把米撈起來
就需要好多力氣啊！
我才撈一斗
怎麼就覺得腰痠腿痠了
阿姨們一整天下來都不知道撈幾斗了⋯
我真的是太肉腳了金歹勢😅
不過在這裡幫忙好好玩
像在做勞作、也像在海邊堆沙堡
動起來就是開心
也是被阿姨們的熱情感染了吧！
玩得不亦樂乎
後來我們又到另一戶人家
這邊的阿姨們準備的食物又不一樣了
有大麵、竹筍素丸湯
旁邊還有阿姨在洗茄子、芹菜⋯
阿姨說茄子要先炸過再下去炒
才會好吃
準備給大家吃的食物
真的不馬虎
除了顧及到方便吃、能填飽肚子之外
也堅持要美味
把在地最好吃的口味都搬出來招待
阿姨笑著說「阮庄腳就是按呢啦，有活動就厝邊頭尾招招咧，逐家來遮那開講那傳物件⋯」
好喜歡這樣的氛圍❤
謝謝妳們～
主持人阿白外景日記1102西螺福興宮、水尾震威宮
