節目中心／李芝萱報導
民以食為天，人類進化的演變與農業息息相關，從一開始的採集進食，到學會利用工具耕種五穀，每一次的進化，都是促進人類文明的一大跳躍。在遠古時期的神話傳說中，有一位創始者，不僅以身試毒，在農業、商業、醫學上皆有偉大的貢獻，祂就是神農大帝！
▲遠古農業相關神祇「八蜡」中的先嗇就是指神農氏。（圖／寶島神很大）
傳說中，三皇五帝為人類文明的始祖，對人類的生活和社會有著重要的貢獻，神農大帝為三皇之一，主掌農業與醫藥，也是農民、醫師、藥師的守護神，據傳神農氏嚐遍了百草，記錄下了每種草藥的性味及功效並分類，而這些貢獻不但奠定了古代中醫的基礎，更成為後世中醫的指南，因此信徒尊稱祂為「藥王」，在許多廟宇更設有藥籤來為信徒解惑。
▲傳聞神農大帝嚐百草，因此會有不同顏色的神像。（圖／寶島神很大）
此外在商業上，神農不僅僅只有教導人們種植農作物，還發明了用於翻土播種用的耒耜，來加速作業，也教導大家製作陶器來烹煮食物，更建立了市場機制的雛形，提供人們進行交易和發展商業，並鼓勵大家可以進行貿易，這樣的創舉不但促進商業發展，更推動了社會的繁榮。
▲神農大帝為醫師、藥師的守護神。（圖／寶島神很大）
神農大帝為古代文明的開創及啟蒙者，對於各個領域的貢獻至今仍被廣泛傳承和推崇，祂的傳說故事也激勵著後世的人們需要不斷地去尋求不同的可能性才可進步。明（12）日為農曆四月二十六為神農大帝誕辰日，也是請求祂庇佑的好時機，在準備供品時要切記不能祭拜牛肉，只要準備簡單的鮮花素果即可。
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