節目中心/李芝萱報導
在這一週我們可以明顯的感受到氣象變化,氣溫逐漸回升,受到氣流的影響台灣的天氣型態轉為多雲潮濕,而這些特點都代表著將迎來二十四節氣中的「榖雨」,為春季的最後一個節氣。根據農民的經驗,流傳著雨生百榖的說法,在穀雨過後,雨量增加,對於榖類種植的幫助非常大,但除此之外民間也衍生出了許多有趣的諺語來形容此節氣的變化,還有推薦養身開運的食物喔!
▲春季萬物復甦,過了春季天氣將逐漸炎熱。(圖/記者李芝萱攝影)
ㄧ、穀雨無雨,後來哭雨
農民看天吃飯,雨量也成為他們最關心的議題,只要穀雨期間沒有下雨的話,那就表示下半年降雨量都會偏少,嚴重一點更可能面臨乾旱的危機,因此才會說穀雨沒雨,後來會哭著希望雨來多一點
二、穀雨寒死虎母
雖然穀雨為春天的最後一個節氣,但春季時天氣變化大,仍還是會有寒流過境,讓人冷到受不了。
▲農民看天吃飯,希望穀雨會有充足的雨量。(圖/寶島神很大)
三、立夏補老爸;穀雨補老母
天氣忽冷忽熱,容易生病,因此會在節氣交替、日夜溫差大的時候,準備豬腳麵線或是雞湯等,用食補為家中長輩親友增強抵抗力。自身也可以食用來保健身體、養生開運。此外,除了這兩樣還適合喝「二春茶」。
▲穀雨為春茶的季節。(圖/寶島神很大)
穀雨也被稱為「茶的季節」,為茶農最忙碌的時侯,俗話說「穀雨前三日無茶挽,穀雨後三日挽不及」,因春茶為一年之中品質最好的茶葉,產量也最多,且茶香豐富多層次,還富含多種維生素及胺基酸,深受大眾喜愛,而在穀雨當天所採的茶則被稱為「二春茶」,不僅能清熱解毒,也有助於提神醒腦,幫助工作事半功倍,開運養生。
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