節目中心／邱美銜、林瓊玉報導
2024年鯤鯓王平安鹽祭將於10月26日正式登場，這場融合王爺信仰與鹽業文化的祭典不僅是台灣雙年曆中的亮點，也被譽為世界上最大規模的鹽祭。今年的活動迎來了第21屆，由雲嘉南濱海國家風景區管理處與南鯤鯓代天府等單位攜手舉辦，規模宏大、內容豐富。
▲鯤鯓王平安鹽祭主視覺為鮮艷的紅色（圖／翻攝自雲嘉南，好好玩!!!(雲嘉南濱海風景區) 粉絲專頁）
鯤鯓王平安鹽祭的起源可以追溯到1662年，當時延平郡王引進了天日曬鹽技術，帶動了台灣的鹽業發展，成為沿海居民的重要經濟支柱。同一年，五位王爺大千歲駕著王船登陸鯤鯓，並在此建立了南鯤鯓代天府，保護當地百姓的平安。鹽自古以來具有避邪與祈福的功能，結合王爺信仰，這場祭典以鹽為媒介，向神靈祈求平安順遂。今年的平安鹽祭由吳府千歲王爺輪值，象徵平安與吉祥的紅色將成為活動的主色，整個祭典將以鮮紅色的祈福鹽堆為主題，寓意深遠。
▲鯤鯓王平安鹽祭的請鹽儀式。（圖／翻攝自雲嘉南，好好玩!!!(雲嘉南濱海風景區) 粉絲專頁）
鯤鯓王平安鹽祭的核心儀式分為三部分，分別是「請鹽」、「祭鹽」與「謝鹽」。這三部曲構成了整個鹽祭的精髓，展現了鹽從天而降、回歸大地的循環過程。
1. 請鹽：活動的第一天將從歷史悠久的北門井仔腳瓦盤鹽田開始。這裡是台灣現存最古老的鹽田之一，鹽田的鹽經過傳統曬鹽工法製作，法師們會在清晨進行請鹽儀式，向天神稟告，感謝神明賜予的豐收。請鹽隊伍隨後會將鹽護送至南鯤鯓代天府，途經當地著名的廟宇如興安宮、泰安宮與永隆宮。
2. 祭鹽：鹽被送至南鯤鯓代天府後，祭鹽儀式正式開始。23位法師將在凌霄寶殿前進行敕鹽科儀，並於廣場上的大鹽堆前祈福，象徵淨化與庇佑。
3. 謝鹽：在活動的最後一日，信眾會將敕過的鹽送回北門井仔腳鹽田，完成鹽的循環。這象徵著回歸自然與生生不息的生命輪迴。
▲祭鹽儀式。（圖／翻攝自雲嘉南，好好玩!!!(雲嘉南濱海風景區) 粉絲專頁）
▲謝鹽儀式。（圖／翻攝自雲嘉南，好好玩!!!(雲嘉南濱海風景區) 粉絲專頁）
2024年的鯤鯓王平安鹽祭不僅是一場宗教活動，更是一個結合觀光、文化、產業的盛典，展現出台灣鹽業與信仰的深厚淵源。從鹽的採集到祈福再到回歸大地，這場祭典充滿了生命的循環與永續精神。歡迎大家在10月26日至27日親臨台南北門，參與這場年度盛事，共同感受鹽與信仰交織的文化魅力。
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