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進香聖地也是美食發源地?你所不知的雲林台西三寶

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節目中心/綜合報導

每當到了一個陌生的地方,大家最有興趣搜尋的就是當地的美食吧!不過雲林這個地區除了是大多信眾的進香聖地,大家的印象除了停留在居民民風剽悍、大多個性直爽、還會一點拳腳功夫呢?這裏確實是一個美食發源地、甚至是網美打卡景點唷!

▲主持人體驗抓文蛤(圖/寶島神很大)

文蛤其實在全台灣的養殖面積裡佔了六千多公頃,光是在雲林就有三千多公頃,在台西鄉比例更是高,平均年產量四萬多公噸,可被稱為「文蛤的故鄉」!!包括蚵仔,也是台西鄉的一大主要產物之一,這樣的物產造就了台西鄉當地的特色,隨處可見的蚵仔殼,因早期街上都是養文蛤以及蚵仔的人家,因此被稱為「海產路」,等等的特色都是台西鄉獨有的!

▲葉峻男道長介紹米龍(圖/寶島神很大)

不過在早期,台西有一項特產是「鵝肉」,常常在其他外縣市的街道上打著「台西鵝肉」的招牌,在台西鄉裡,卻找不著半間的鵝肉店,大家知道是為什麼嗎?據說是跟「島內移民」有著密切的關係唷,那什麼叫做「島內移民」呢?如果想要之的下就請記得鎖定1/13(三)晚上10點半的《寶島神很大》!

▲台西養鵝場(圖/寶島神很大)

 

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查查好日子 NEW~
2021.07.25
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資料來源:Windada.com