媳驚見婆這樣削蜜棗 營養師喊毋湯
農曆年節前後「正對時」的當令水果中,蜜棗甜又多汁加上吃棗(諧音「吃早」)的吉祥話,很受歡迎。但有一位媳婦看見婆婆總是不厭其煩得把蜜棗的綠色外衣削掉,接著像切蘋果一樣切成多瓣給小孩吃,覺得很奇怪,蜜棗不是整顆連皮吃最好嗎?對此,有營養師大喊「毋湯!」,因為這麼一來,所有植化素的保護力都被丟掉了!(記者:許雅惠)
2021/02/11 11:11
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