媳驚見婆這樣削蜜棗　營養師喊毋湯

農曆年節前後「正對時」的當令水果中，蜜棗甜又多汁加上吃棗（諧音「吃早」）的吉祥話，很受歡迎。但有一位媳婦看見婆婆總是不厭其煩得把蜜棗的綠色外衣削掉，接著像切蘋果一樣切成多瓣給小孩吃，覺得很奇怪，蜜棗不是整顆連皮吃最好嗎？對此，有營養師大喊「毋湯！」，因為這麼一來，所有植化素的保護力都被丟掉了！(記者：許雅惠)

2021/02/11 11:11