節目中心/黃唯碩、林瓊玉報導
小滿是二十四節氣中的第八個節氣,所謂「小滿」意指農作物籽粒開始飽滿,但尚未完全成熟,寓意「小得盈滿」,象徵萬物漸豐、夏季正式展開,此時稻作與麥類逐漸進入成長關鍵期,雨水增多、氣溫升高,農民會依據天候安排灌溉與田間管理,因此小滿也代表一年農事逐漸忙碌的開始。

從生活角度來看,小滿最大的特徵就是濕熱感增加,天氣開始悶熱,午後雷陣雨機會變多,人體也容易出現疲倦、食慾不振、睡眠品質下降等情況,因此小滿時節最重要的養生原則,就是調整作息與避免濕熱累積。

飲食方面以清爽、均衡為主,多攝取當季蔬果、補充水分,減少過度油膩、辛辣或重口味食物,以免加重身體負擔。傳統觀念認為小滿時節可適度食用苦味食材,如苦瓜、薏仁等,怯熱清毒,有助於開胃並象徵吃得了苦過得了難關。

此外小滿還有祭蠶神與祭車神的傳統習俗,古人以小滿節為蠶神誕辰日,在這天祭蠶神祈求蠶收豐碩,也會配戴絲綢製品,祈求人際交往、感情及事業方面都能如絲綢般順滑;小滿「動三車」,三車即為「牛車、水車、紡車」,人們在水車磨子上放上魚肉、香燭等物品祭拜,並準備一杯白水,祭祀時把水撒入農田內,祝禱水現湧旺,希望接下來的日子風調雨順,能有好收成。
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