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冬至養生,注重滋陰潛陽、溫熱補益!冬藏,剛好就好

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節目中心/張育綺報導

春生、夏長、秋收、冬藏;春天養肝、夏天養心、秋天養肺、冬天養腎。這是大自然的規律,冬至過後就開始要迎接寒冷的季節了,所以「冬藏」很重要,人體的陽氣發源於腎,因此關鍵就是補腎。各位神粉,趕快跟美麗編一起來補一下吧!

▲四季法則。(圖/保險雲世代)

俗諺說:「三九補一冬,來年無病痛;今年冬令補,明年可打虎」,冬至以後「陰極陽生」人體內陽氣萌發,此時最容易吸收養分,吃進去的滋補物功效可以發揮最好,是養生的大好時機啊!其中脾腎喜溫惡冷,所以飲食以溫熱、清淡為主,也不要過度辛辣喔。

▲隨著年紀加增,腸胃功能會跟著下降(圖/早安健康)

蘿蔔

「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」,秋冬常不小心進補過多,易上火,蘿蔔可以清除體內虛火、潤肺,還能幫助消化。但注意蘿蔔性寒,脾胃虛寒的神粉不要吃太多喔!

羊肉

羊肉性質溫熱味甘,常覺得手腳冰冷或體力不佳的人,可以吃些羊肉補虛抗寒!羊肉可以暖腎、益氣補血,在寒冷的冬天幫你增加血液循環,建議與蘿蔔一起燉煮,可以中和羊肉的熱性喔!

▲羊肉爐是冬天進補聖品(圖/三立新聞網)

山藥

山藥是美麗編的愛物之一!被譽為「天然補腎藥」,可以健脾腎,還富含消化酵素,在常常過量大吃的冬天,適時吃些山藥可幫助消化喔!

▲創意三色山藥泥(圖/三立新聞網)

堅果

吃堅果可以禦寒,也不易上火,能夠補腎健腦、強心健體,但注意不可過量喔!堅果熱量算高,一次只吃一小把就好,不然冬天過後衣服都穿不下了……

黑米

又叫「藥米」、「長壽米」、「補血米」,是益氣補腎好物,可見黑米營養價值極高,它的營養成分大多在外皮,所以吃黑米時要避免加工,因為不易煮爛,最好浸泡一個晚上在煮比較好喔,容易消化不良的也不要一次吃太多。

▲黑米營養價值極高(圖/三立新聞網)

黑木耳

中醫相信「黑色入腎」,黑木耳能促進腸胃蠕動、抗凝血,有助預防心血管疾病與便祕發生,也能美容養顏、強化免疫能力。

介紹了幾種冬至進補好物給神粉們,還是要特別強調,所有東西都剛好就好,主要原則是「滋陰潛陽、溫熱補益」,千萬不要補過頭,反而讓身體不舒服喔!神粉們也可以順應冬至後的晝夜變化活動,早睡晚起,也不要太早起來做劇烈運動喔!大家一起健康過冬至!

神粉們有什麼過冬秘方,也歡迎留言跟美麗編分享喔!

 

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查查好日子 NEW~
2021.07.26
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資料來源:Windada.com