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春分養生之道!護肝飲食、茶飲推薦一次搞懂怎麼吃

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節目中心/綜合報導

國曆3月21日到來,從中醫角度來看,春分是「養陽氣」、「養肝」的重要節氣,本篇特別整理春分之際飲食方面,有哪些食物該忌口?哪類蔬菜、茶飲能養肝護肝?快來一探究竟吧!

春分是養肝護肝的好時節,飲食方面可以多吃綠色食物如花椰菜、毛豆、高麗菜等。(示意圖/三立新聞網)

▲春分是養肝護肝的好時節,飲食方面可以多吃綠色食物如花椰菜、毛豆、高麗菜等。(示意圖/三立新聞網)

24節氣中的「春分」為一年裡晝夜等長的日子,以中醫角度來看,春分是人體陰陽平衡的重要節氣,春分過後,陽氣進一步升發,陰氣漸衰,因此春分養生重點在於「養陽氣」,作息方面要儘量早睡早起,減少熬夜、生氣與動怒。

同時,春季也是養肝的季節,飲食方面減少食用三類食物,首先為辛辣、油炸、燒烤等容易「上火」的刺激飲食;薑母鴨、麻油雞等進補食物也要減少攝取,以及避免食用過酸的食物,以防阻礙肝氣升發。

醫師提醒並非每個人都適合吃薑母鴨進補。(示意圖/三立新聞網)

▲醫師提醒並非每個人都適合吃薑母鴨進補。(示意圖/三立新聞網)

取而代之可以多食用蔬菜來滋補養肝,包含綠豆芽、花椰菜、毛豆、高麗菜、春筍、菠菜、大蒜、蘑菇、洋蔥等食物;茶飲方面則可以選擇花草茶、菊花茶、枸杞茶、桂花茶等養生茶,不僅能顧肝解毒也能達到養顏美容的效果,不過體質偏寒的人也要適量飲用以免腸胃不適。

菊花茶清熱解毒,提升人體抵抗力。(示意圖/三立新聞網)

▲菊花茶清熱解毒,提升人體抵抗力。(示意圖/三立新聞網)

此外,中醫也盛傳「女子以肝為先天」,意味女性朋友的健康調理應從養肝、護肝做起,推薦大家可以在有空時按壓背俞穴、腹部穴道、足三里、太衝穴、陰包穴、陰廉穴等六大養生穴位。

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資料來源:Windada.com